Моменты из культуры Японии: наследие сакэ
Искусство японского сакэ существовало в Японии еще до появления письменных источников, а легендарные техники, благодаря которым этот прозрачный, мягкий напиток рождается, пережили бесчисленные эпохи, смену правительств и культурные сдвиги.
Масутацу Ояма. «О здоровом питании. Уксус и мисо. Уксус и масло»
Я очень люблю закуски с добавлением уксуса и мисо [мисо - густая масса перебродивших бобов].
Добавить новость
